Тұрақтылық - бұл кез келген салада танымал сөз, шарап әлеміндегі тұрақтылық шараптың өзі сияқты қаптамаға түседі. Шыны ең жақсы нұсқа болып көрінсе де, шарап ішкеннен кейін ұзақ уақыт сақтайтын әдемі бөтелкелер іс жүзінде қоршаған орта үшін өте жақсы емес.

Шарапты буып-түюдің барлық жолдары, «әйнек - ең нашар». Қартаюға лайық шараптар шыны қаптаманы қажет етуі мүмкін болса да, жас, ішуге дайын шараптарды (шарап ішетіндердің көпшілігі тұтынатын) басқа материалдарға орау мүмкін емес.
Материалдың қайта өңделу мүмкіндігі маңызды мәселе болып табылады және әйнек бәсекелестеріне, әсіресе алюминийге қарсы жақсы жиналмайды. Алюминийді қайта өңдеу әйнекті қайта өңдеуден әлдеқайда оңай. Шыны бөтелкедегі әйнектің үштен бірі қайта өңделуі мүмкін. Консервілер мен картон қораптарды, керісінше, сындыру және бұзу оңайырақ, бұл тұтынушыларға оларды дұрыс кәдеге жаратуды жеңілдетеді.

Содан кейін тасымалдау факторы келеді. Бөтелкелер нәзік, бұл оларды сындырмай жөнелту үшін көп қосымша қаптаманы қажет етеді. Бұл қаптамаға көбіне пенопласт немесе қайта өңделмейтін пластик кіреді, бұл осы материалдарды өндіру кезінде одан да көп парниктік газдардың шығарылуына және тұтынушылар өздерінің жергілікті шарап дүкенін қарап шығу кезінде бұл туралы ойламайтын да көп қалдықтарға әкеледі. Консервілер мен қораптар берік және нәзік емес, яғни оларда бірдей мәселе болмайды. Ақырында, шыны бөтелкелердің өте ауыр қораптарын тасымалдау тасымалдау үшін көбірек отынды қажет етеді, бұл шарап бөтелкесінің көміртегі ізіне көбірек парниктік газды пайдалануды қосады. Барлық осы факторларды қосқаннан кейін, шыны бөтелкелердің тұрақтылық тұрғысынан мағынасы жоқ екені барған сайын анық болады.

Полиэтилен пакеттері бар картон қораптар немесе алюминий банкалардың жақсы нұсқа екендігі әлі анық емес.

Алюминий банкалар да ықтимал проблемаларды тудырады. Кез келген консервіленген сусынды металмен жанасудан қорғау үшін жұқа пленка қабаты қажет және бұл пленка сызылып кетуі мүмкін. Бұл кезде SO2 (сонымен қатар сульфиттер деп аталады) алюминиймен әрекеттесіп, шіріген жұмыртқаның иісі бар H2S деп аталатын ықтимал зиянды қосылыс шығара алады. Бұл шарап өндірушілер аулақ болғысы келетін мәселе екені анық. Бірақ алюминий банкілері де осы майданда нақты артықшылық береді: «Егер шарапты қолдансаңыз, шарапты қорғау үшін сульфиттердің бірдей деңгейін пайдаланудың қажеті жоқ, өйткені консервілер оттегіден толығымен қорғайды. Бұл теріс H2S өндірісін болдырмау үшін қосымша қызықты фактор ». Сульфиттері төмен шарап тұтынушылар арасында танымал бола бастағандықтан, шараптарды осылай орау сату және брендинг тұрғысынан тиімді, сонымен қатар экологиялық таза нұсқа болуы мүмкін.

Көптеген шарап өндірушілер мүмкін болатын ең тұрақты шарапты шығарғысы келеді, бірақ олар да пайда табуы керек, ал тұтынушылар консервілер немесе қораптардың пайдасына бөтелкелерден бас тартуға әлі де тартынбайды. Қораптағы шараптың айналасында әлі де стигма бар, бірақ бұл азайып барады, өйткені көптеген адамдар қорапқа салынған премиум шараптардың бар екенін түсінеді, дәмі олар сатып алған шыны брендтерінен жақсы немесе жақсы. Қораптағы және консервіленген шараптың өндіріс құнының төмендеуі тұтынушылар үшін бағаның төмендеуіне әкелетіні де ынталандыру болуы мүмкін.

Консервіленген шарап өндіруші Maker шарап ішушілердің консервіленген шарап туралы түсінігін өзгерту үшін шараптарын консервілеуге мүмкіндігі жоқ шағын өндірушілердің жоғары сапалы шараптарын орау арқылы жұмыс істейді.

Консервіленген және қораптағы шараптарға секіріп бара жатқан шарап өндірушілердің көпшілігімен тұтынушылардың қабылдауы өзгере бастайды. Бірақ жағажайда немесе пикникте ғана емес, жоғары сапалы шараптарды құюға және қорапқа салуға арнайы, озық ойлы өндірушілер қажет. Толқынды өзгерту үшін тұтынушылар премиум қораптағы немесе консервіленген шараптарды талап етуі және төлеуге дайын болуы керек.