2020 жылдың тамыз айында Black Beauty сырасының бірінші партиясы Ресейдің Қиыр Шығыс нарығына сәтті жеткізілді. JINBOSHI сыра зауытының әйгілі сыра бренді ретінде Black Beauty сырасы Ресей нарығына алғаш рет шығып отыр.

Соңғы жылдары Ресейде жоғары сапалы сыраға сұраныс артып келеді. Сонымен қатар, Қытай ұзақ уақыт бойы Ресейдің Қиыр Шығысымен экономикалық алмасуды алға тартты.

«Қытайдан келген досым мені Ресейге сыра импорттау туралы ойлануға итермеледі», - деді Виктор Логинов, Black Beauty сырасының импортшысы. «Мұнда көптеген адамдар елде жоғары сапалы сыраны таба алмай, басқа елдерден сыра қайнату әдістерін үйренуге ынталы болды деп шағымданды».

Соңында Виктор ДЖИНБОШИ-ге хабарласып, сыра зауытына баруға шақыру алды. Өткен қараша айында ДЖИНБОШИ-ге барып, сыраны сынап көргеннен кейін Виктор сыра қайнату зауытының өңдеуі мен технологиясына риза болды.

Сыраның сатылымы коронавирусқа байланысты жақсы болмаса да, жоғары сапалы қолөнер сырасы әлі де өз нарығын ала алады.

Біз Викторға телефон арқылы жеткенде, ол сыра қайнату туралы, ал Ресейдегі сыра болашағы туралы әңгімелеуге қуанышты. Біздің пікірталасымыз, Виктор бізбен алғаш рет онлайн сөйлескен кезден 12 ай бұрын әкеге жетеді. «Егер біз Қытайда жасалған басқа тауарларды импорттай алатын болсақ, неге біз Қытай сырасын импорттай аламыз?» Виктордың импорттық қытай сырасын сынап көру идеясы оны 2020 жылы жүзеге асырады.

«Шынымды айтсам, мен Қытайға барғанымда барлық дерлік сыраны ішіп көрдім», - деді Виктор, «содан соң «Қара сұлу» болдым. Бұл мен өте жоғары бағалайтын мәселе, өйткені мен Қытайда жақсы серіктес таптым».

Оның Black Beauty-ті ұстануының тағы бір себебі: біз қабылдаған барлық құлмақ пен ашытқылар Еуропадан немесе Америкадан алынған. Бұл жақсы сыра қайнатудың маңызды бөлігі, деп ойлайды ол. «Бұл менің сыра бизнесім үшін ең жақсы көретін көздерімнің бірі. Бұл мен өте жоғары бағалайтын нәрсе», - деп қайталайды Виктор.