Жергілікті ішімдік сататын дүкеннің сыра дәліздерін аралап жүрген кез келген адам бұл көріністі жақсы біледі: ерекше және жиі түрлі-түсті логотиптер мен өнерге толы жергілікті қолөнер сырасының қатарлары мен қатарлары — барлығы 473 мл (немесе 16 унция) ұзын банкаларда.

Ұзын банка - сондай-ақ ұзын бала, король немесе паундер деп те аталады - оларды 1950 жылдары сата бастады.

Бірақ бұл қолөнер сырасының танымал өлшеміне айналды, бұл санат соңғы жылдары 355 мл-лік банкалар мен шыны бөтелкелерден бас тартты.

Сыра қайнатушылардың пікірінше, биік банканың танымалдылығы бір банкаға көбірек ішудің тартымдылығы емес.

Ұзын банка мен қысқа банка құны, кем дегенде, оны өндіруге қажетті қосымша алюминий тұрғысынан алғанда, «болмашы».

Нақты себептер маркетинг, бренд туралы хабардар болу және кем дегенде он жыл бұрын сыра жасау үрдістері туралы көбірек. Биік консервілер қолөнер өнімін ажыратуға көмектеседі: сыра қайнатушы

Биік консервілерге арналған төрт қаптама сыраның қанша қорап тұратынын көптен күткендіктен қолөнер сыра стандартына айналды.

Бұл сонымен қатар оны кішірек банкаларды жоғары көлемде сататын қолөнер емес брендтерден ажыратуға көмектеседі.

«Төрт қаптамада жақсы немесе жаман, ерекше бір нәрсе бар. Төрт қорап биік банканы көрсеңіз, мұның қолөнер сырасы екенін білетін сияқтысыз. Егер сіз 12 қысқа банкадан тұратын қорапты көрсеңіз, сіздің миыңыз сізге: «Бұл бюджеттік сыра. Бұл, әрине, арзанырақ болуы керек.' »

Биік консервілер Онтариодағы қолөнер сырасының 80 пайызын құрайды, ал қысқа консервілер қолөнер сырасының тек бес пайызын ғана құрайды.

Биік консервілер сонымен қатар көптеген қолөнер емес сыра брендтері арасында танымал, бұл санаттағы сатылымның 60 пайызын құрайды.

Үлкенірек банканың болуы - бұл лезде әсер қалдыратын және тұтынушыларға нақты не алатынын айтатын ерекше өнер мен логотиптермен жабу үшін көбірек жылжымайтын мүлікті білдіреді.

Дүкендерде өте жақсы сатылатын биік консервілер адамдарға бір ғана сыра ішуге және қанағаттануға мүмкіндік береді.
Шешім қабылдауға көптеген факторлар кірді, соның ішінде алюминий банкалардың шыны бөтелкелерге қарағанда жеңіл көлік шығындарын білдіреді және сынған бөтелкелер ұсақталған банкаға қарағанда ықтимал қауіптірек.

Биік консервілермен жүру олардың бренді туралы маңызды мәлімдеме жасауға көмектесті.

«Біз әрқашан тұтынушыларымызға әлемдік деңгейдегі абсолютті сыраны өте қолайлы және әділ бағамен ұсынғымыз келді және оны ең жақсы көк жағалы, қарапайым контейнерде, яғни фунт стерлингке ұсынғымыз келді».

Биіктен кішіге дейін
Ұзын банка тәсілі қолөнер сырасының танымалдығының артуына көмектескенімен, оны классикалық сыраны тұтынушыдан алшақтатқан болуы мүмкін: біреу ішуге оңай шағын банкалардың үлкен қорабын іздейді - жауапкершілікпен - еселеп.

Кейбір сыра қайнату зауыттары сол тұтынушыларға жету үшін сыраны қысқа, 355 мл банка шығара бастады.